Домашна селска торта с конфитюр

Тази вкусна рецепта за домашна селска торта с конфитюр е идеална за всеки любител на домашно приготвените сладкиши. Съчетанието на нежното тесто с ароматния конфитюр прави тази торта перфектен избор за уютен семеен следобед или за специален повод.

Необходими са ви следните продукти:

• 3 броя яйца
• щипка сол
• 180 грама захар
• 10 грама ванилова захар
• 150 милилитра растително масло
• 150 милилитра мляко
• 380 грама брашно
• 10 грама бакпулвер
• конфитюр по избор

Начин на приготвяне:

1. Подготовка на тестото:

В голяма купа счупете яйцата и добавете щипка сол.

С миксер започнете да разбивате яйцата, като постепенно добавяте захарта и ваниловата захар. Разбивайте, докато сместа стане бяла и пухкава.

Към яйчената смес изсипете растителното масло и млякото и продължете да разбивате.

Пресейте брашното заедно с бакпулвера и го добавете към мокрите съставки. Разбъркайте до получаване на гладко и леко гъсто тесто.

2. Печене на тортата:

Подгответе тава за печене, като я покриете с пергаментова хартия.

Изсипете половината от тестото в тавата и го разстелете равномерно.

Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 15 минути.

След като извадите тавата, покрийте леко втасалото тесто с останалата част от тестото.

Използвайте конфитюра, за да направите шарка по повърхността на тестото. Можете да използвате сладкарски пош или да направите шаблон с помощта на дървен шиш.

Върнете тавата във фурната и печете за още около 35 минути, или докато паят стане златист и се изпече добре.

Оставете готовата селска торта да изстине преди да я нарежете.

Поднесете на парчета.

За допълнително удоволствие можете да добавите сладолед или да сервирате с прясно смляно кафе.

Приятен апетит!

Тази домашна селска торта е чудесен избор за всеки любител на сладки изкушения.

За още рецепти, последвайте ни и харесайте страницата ни във Фейсбук!