Начало Полезни съвети Готвене без миризми: Как се пържи лук, без да се “ароматизира” цялата...

Готвене без миризми: Как се пържи лук, без да се “ароматизира” цялата къща?

719
Как се пържи лук

Пърженето на лук без да се разпространява миризма из цялата къща може да бъде предизвикателство, но има няколко трика, които можете да използвате:

Използвайте капак: Когато пържите лук, покривайте тигана с капак. Това ще помогне да се ограничи разпространението на миризмата.

Вентилация: Уверете се, че кухнята ви е добре вентилирана. Включете абсорбатора или отворете прозорец, за да позволите на миризмата да излезе навън.

Сода за хляб: Понякога добавянето на малко количество сода за хляб към лука докато се готви може да помогне за неутрализиране на миризмите.

Пържене на ниска температура: Пържете лука на по-ниска температура, за да предотвратите изгарянето му, което може да увеличи неприятните миризми.

Лимонов сок: Добавянето на малко лимонов сок към лука докато се пържи също може да помогне за неутрализиране на миризмите.

Свещи или ароматизатори: Използването на ароматизирани свещи или ароматизатори в кухнята може да помогне за маскиране на миризмата от пържения лук.

Оцет: Поставете чиния с оцет в близост до мястото, където готвите, за да абсорбира някои от миризмите.

Чистене след готвене: Веднага след като приключите с готвенето, почистете уредите и повърхностите. Това помага да се премахнат остатъците, които могат да продължат да отделят миризми.

За още полезни съвети, последвайте ни и харесайте страницата ни във Фейсбук!