Начало Рецепти Безглутенов царевичен хляб на фурна

Безглутенов царевичен хляб на фурна

360
glqb na furna

Безглутеновият царевичен хляб е страхотна алтернатива за хора, които не консумират глутен. Ето една проста рецепта, която можете да пробвате у дома:

Необходими са ви следните продукти:

  • 2 чаши фино смляна царевично брашно
  • 1 чаша безглутеново универсално брашно
  • 1/4 чаша захар (може да се коригира според вкуса)
  • 2 чаени лъжички безглутенов бакпулвер
  • 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 2 яйца
  • 1 и 1/2 чаши мляко (може да се използва и безлактозно)
  • 1/3 чаша растително масло или разтопено масло

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 220°C (425°F). Намазнете леко квадратна тава (около 20×20 см или 8×8 инча).

В голяма купа, смесете царевичното брашно, безглутеновото брашно, захарта, бакпулвера, содата за хляб и солта.

В друга купа, разбийте яйцата, след това добавете млякото и маслото. Разбъркайте добре.

Изсипете мокрите съставки към сухите и разбъркайте до получаване на еднородна смес.

Изсипете сместа в подготвената тава. Печете за около 20-25 минути или докато четка, забодена в средата на хляба, излезе чиста.

Оставете хляба да се охлади в тавата за няколко минути, след което го прехвърлете върху решетка да се охлади напълно. Нарежете на квадрати и сервирайте.

Този царевичен хляб може да се сервира като странично ястие или като закуска с масло, мед или сладко по ваш избор. Надявам се да се насладите на тази рецепта!

За още рецепти, последвайте ни и харесайте страницата ни във Фейсбук!