Можете да сервирате тези яйца в сос като изкушаващо студено или топло предястие на всяка трапеза. Тази рецепта е чудесен избор дори и за Великденския празник. Съчетанието на аромати и вкусове прави това предястие особено привлекателно. Идеално е за споделяне с близки и приятели, докато се наслаждавате на приятна атмосфера. Не само, че приготвянето е бързо, но резултатът е наистина впечатляващ.
Нужни продукти:
- 7 сварени яйца
- 1 с. л. масло
- 1 с. л. олио
- 1 глава лук
- 1 с. л. брашно
- 300-400 мл мляко
- 2-3 с. л. синап
- 1 с. л. лимонов сок
- сол и черен пипер на вкус
- 3 кисели краставички
- лук на ситно
Начин на приготвяне:
В тиган се излива олиото и се добавя маслото. След това прибавяте нарязания лук и го запържвате до прозрачност.
Добавяте брашното, разбърквате и леко го запържвате. Като разбърквате непрекъснато, прибавяте млякото до желаната плътност на соса.
В завършек добавяте синап (по вкус), лимоновия сок и подправяте със сол и черен пипер според вашия вкус.
Поставяте половинките от яйцата в подходящ съд и ги заливате с готовия сос. Отгоре поръсвате с нарязан лук и настъргани кисели краставички.
Така приготвените яйца могат да бъдат сервирани както горещи, така и охладени. Приятен апетит!
За още рецепти, последвайте ни и харесайте страницата ни във Фейсбук!
