Начало Рецепти Деликатес от яйца: Когато искате да изненадате с уникално предястие!

Деликатес от яйца: Когато искате да изненадате с уникално предястие!

1138
Деликатес от яйца в сос като предястие

Можете да сервирате тези яйца в сос като изкушаващо студено или топло предястие на всяка трапеза. Тази рецепта е чудесен избор дори и за Великденския празник. Съчетанието на аромати и вкусове прави това предястие особено привлекателно. Идеално е за споделяне с близки и приятели, докато се наслаждавате на приятна атмосфера. Не само, че приготвянето е бързо, но резултатът е наистина впечатляващ.

Нужни ⁢продукти:

  • 7 сварени яйца
  • 1 с. л. масло
  • 1 с.‍ л. олио
  • 1 глава лук
  • 1 с. л. брашно
  • 300-400 мл мляко
  • 2-3 с. л. синап
  • 1 с. л. лимонов ⁣сок
  • сол ‌и черен пипер на вкус
  • 3 кисели краставички
  • лук на ситно

Начин на приготвяне:

В тиган се излива олиото и се добавя маслото. След това прибавяте нарязания лук и го запържвате до прозрачност.

Добавяте брашното, разбърквате и леко го запържвате. Като разбърквате непрекъснато, прибавяте млякото до желаната плътност на соса.

В завършек добавяте синап (по вкус), лимоновия сок и подправяте със сол и черен пипер според вашия вкус.

Поставяте половинките от яйцата в подходящ съд и ги заливате с готовия сос. Отгоре поръсвате с нарязан лук и настъргани кисели краставички.

Така приготвените яйца могат да бъдат сервирани както горещи, така и охладени. Приятен апетит!

За още рецепти, последвайте ни и харесайте страницата ни във Фейсбук!