Тази вкусна рецепта за домашна селска торта с конфитюр е идеална за всеки любител на домашно приготвените сладкиши. Съчетанието на нежното тесто с ароматния конфитюр прави тази торта перфектен избор за уютен семеен следобед или за специален повод.
Необходими са ви следните продукти:
- 3 броя яйца
- щипка сол
- 180 грама захар
- 10 грама ванилова захар
- 150 милилитра растително масло
- 150 милилитра мляко
- 380 грама брашно
- 10 грама бакпулвер
- конфитюр по избор
Начин на приготвяне:
- Подготовка на тестото:
В голяма купа счупете яйцата и добавете щипка сол.
С миксер започнете да разбивате яйцата, като постепенно добавяте захарта и ваниловата захар. Разбивайте, докато сместа стане бяла и пухкава.
Към яйчената смес изсипете растителното масло и млякото и продължете да разбивате.
Пресейте брашното заедно с бакпулвера и го добавете към мокрите съставки. Разбъркайте до получаване на гладко и леко гъсто тесто.
- Печене на тортата:
Подгответе тава за печене, като я покриете с пергаментова хартия.
Изсипете половината от тестото в тавата и го разстелете равномерно.
Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 15 минути.
След като извадите тавата, покрийте леко втасалото тесто с останалата част от тестото.
Използвайте конфитюра, за да направите шарка по повърхността на тестото. Можете да използвате сладкарски пош или да направите шаблон с помощта на дървен шиш.
Върнете тавата във фурната и печете за още около 35 минути, или докато паят стане златист и се изпече добре.
Оставете готовата селска торта да изстине преди да я нарежете.
Поднесете на парчета.
За допълнително удоволствие можете да добавите сладолед или да сервирате с прясно смляно кафе.
Приятен апетит!
Тази домашна селска торта е чудесен избор за всеки любител на сладки изкушения.
За още рецепти, последвайте ни и харесайте страницата ни във Фейсбук!
